Environnement

Au Castel Brando, nous prenons soin de nos clients mais aussi de l’environnement. Nous sommes convaincus que préserver la planète passe notamment par de petits gestes simples au quotidien.

Plusieurs actions ont donc été mises en place dans notre établissement : 

• Tri des déchets et compostage des biodéchets
• Utilisation des pompes à chaleur pour le chauffage
• Zéro plastique et suppression des produits à usage unique à tous les niveaux
• Réduction de papier avec impression des factures uniquement sur demande
• Installation de bornes de recharge gratuites pour les véhicules électriques
• Valorisation des circuits courts et utilisation en quasi exclusivité de produits locaux pour notre restaurant

Privilégier une utilisation des produits locaux nous permet de réduire notre impact écologique tout en vous proposant de découvrir les meilleurs producteurs insulaires que ce soit à la carte de notre restaurant ou au buffet de notre petit-déjeuner. Nous avons également développé un partenariat avec la marque Intimu© afin de vous proposer des soins au Spa réalisés avec des huiles essentielles cultivées et distillées à seulement quelques kilomètres du Castel Brando.

En 2018, des panneaux solaires ont même été installés et intégrés à nos toits en lauze (24m² de capteurs) afin de participer à notre production d’eau chaude.

Depuis 2023, nous avons mis en place une laverie écologique où la quasi totalité des produits ménagers a été réduite par le biais de notre générateur d’eau ozonée AVATAR. De fait, l’eau est chauffée grâce à l’énergie solaire et le linge séché de manière écologique et sans repassage.

Enfin, nous sommes désormais 100% plastic free. L’eau minérale en bouteille plastique a été remplacée par notre eau micro-filtrée de la Vallée de Brando dans une bouteille en verre réutilisable.

Ce projet a été cofinancé par l’Union européenne et par la Collectivité de Corse et nous permet de participer à la préservation des ressources naturelles de notre région.